++Ｈａｖｅ　ａ　ｄｒｉｎｋ　ｆｏｒ　ｔｗｏ++

今日飲んだおいしいお酒とおつまみを日記形式でお届けします。とりわけ通でもグルメでもないけれど、おいしくお酒を飲むために体調を整え、酒代を稼ぐために仕事をして、料理を研究するという飲兵衛が出会う毎日の極上のお酒の報告書です。
ご感想は一日に５人までですが、メッセージをいただけると嬉しいです。

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2004年2月の日記

2月29日（日） 八宝菜

　夕飯に八宝菜を作った。
　白菜、にんじん、長ネギ、エリンギ、えのき茸、さやいんげん、なると、ヤリイカ、豚肉が入っているの。
　１つひとつの材料の量は制限したつもりだったけれど、直径４０センチの大皿にあふれんばかりの量になった。
　たまたま来ていた娘の家庭教師（２０歳男子大学生）に強制的にタッパーいっぱい持たせた。「自炊でしょ？　ロクなもん食べてないんでしょ」と失礼な決めつけのもとに。
　それでも皿にあふれている。
　娘が「ママぁぁ、こんなに作ってどうすんだよ」とため息をついた。
…………
　３０分後、家族３人（長女はいまチリに行っていて不在）で完食。
　しかもそら豆を山盛りいっぱいに、わかめと豆腐の味噌汁、ごはんもあったのだ。
　いったいこの家族の胃袋はどうなってんだ、と問い詰めたい。

No.447

nao 2004/02/29/22:45:28 No.448

元子さんを、問い詰めたい（笑）。

元子 2004/03/02/18:18:42 No.451

え？　問い詰めたいのは「なんでそんなに大量につくったの、元子さん？」それとも「なんでそんなに大量に食ったの、元子さん？｝

2月27日（金） やや光明が見えてきたような

　雑誌ＶＯＧＵＥの仕事で今月は忙殺されたのだが、やっとなんとか今日最後の原稿を入稿した。ああ、ほんとにほんとにたいへんだった。もうしばらく雑誌の仕事はしないぞ、と宣言したくなるほど。雑誌が発刊されたおりには、どんな内容だったのかPRします。きっとどちらさんも「こりゃーさぞかし疲れたでしょう」と同情してくださるはず。
　単行本の原稿もあと少しというところまでこぎつけました……と、さりげなくここを読んでいるであろう編集者さんにアピールしておくことに。途中かなり行き詰まって投げ出しそうになりましたが、あと４本書いたら、とりあえず終わりというところまでこぎつけました。光が、かすかな希望の光が見えてます（って、かすかでいいのか？）
　でも来週には翻訳本のゲラがあがってくる。なんと５００ページの大著になってしまったそうだ。５００ページかぁぁぁ。楽しみではあるが、疲労が先立つそのページ数……。

夕飯はオニオングラタンスープ、長いもサラダ、ハンバーグ。私はオニオン・グラタンスープが小さいころものすごく好きでした。小学生のころ、ひたすら一人で作って食べていた記憶があります。たまねぎを刻んでいためるのがめんどくさいけれど、できあがったときには幸せな気持ちになるスープですよね。

　

No.446

2月26日（木） 負けず嫌い・考

　今朝も次女に文句を言われた。
「ママ、私が買ってきてって頼んだのはこのヨーグルトじゃないよ。小さいカップに入っている加糖のブルガリア・ヨーグルトだって。ホント、ママって人の言うことをちゃんと聞いてないよね」
　ううう、ごめん。なんか上の空でふんふんとわかった気になって、確実にまちがったことをしてしまうんだよね。ごめん＞次女
　病院勤めだったらエライこった。「半」と「３」を聞き間違えて薬を投与するなんてことを私なら即刻やりかねない。ヨーグルトの銘柄ちがいくらいですませておかなくちゃ。

　さて、先日リエさんに「モトコさんって負けず嫌いだと思った」と言われて、えらく驚いたモトコさんです。
　生まれてこのかた、負けず嫌いって言われたことがなかったもんで。人と競ったりすることにあまり興味がない子で、「○○ちゃんに負けたくない！」とかけっこや勉強をがんばったことがない。かけっこがびりでもへらへら笑っているし、成績悪くても「ま、いいか」ですぐ忘れる。もしかしたら負けたことにさえも気づいてなかったかも（汗）
「あんたには負けてくやしい、とか、こんな成績で恥ずかしい、という気持ちがないのか！」と親を何回となく歯噛みさせてきたわけで。
　そこで「負けず嫌い」を私なりに定義をしてみましょう。
　「人に負けることがいやだと思う性格」
　……そのまんまですね。
　私の場合、人ってところがポイントだと思う。
　次女に「人の言うことを聞いていない」と言われるとおり、私には「人」っつーのがあんまり視野・聴野・意識野に入っていない。いや、私なりに入ってはいるんだけれど、たぶん真性・負けず嫌いの人よりはずいぶん意識度が低いのだと思う。
　それでも私は、自分で言うのもなんだが、努力はする。いや……その……努力なんて言葉はかっこよすぎて、ただがむしゃらに突っ走っているだけなんだよね。
　真性・負けず嫌いな人だったら、とっくの昔に投げ出しているか、もしくは最初から手を出さない苦手分野でも、ひたすらやり続ける。周囲が「むいていない」「時間と労力の無駄」「もういい加減にしたら？」といくら止めてもやめない。ほら、できないくやしさとか恥ずかしさが希薄なので、気に入ったことはしつこく続けるのですよ。
　これって……もしかするとものすごく迷惑な性格かも。
　迷惑かけていたら、ほんと、ごめんなさい。

今夜の夕飯はもう決まっていて、次女のリクエストによりスパゲッティ・カルボナーラ、レタスのオイスター・ソース炒め、野菜スープ。

No.445

リエ [E-Mail] 2004/03/01/12:22:50 No.449

私は努力する姿に感心していたので、その原動力は「周りの人に負けたくない」とか「あの人よりもっと旨くなりたい」というところにあると想像していたのだけれど、全然違ったのね。私もあんまり人と比較してどうこう考えることはないです。私は「人と違うことがすばらしい」って両親に言われてきたので自分が自分なりに一番だと思ってることがある。

mai [URL] 2004/03/02/11:05:57 No.450

私もまったく同じです（努力するということはないですけど・汗）。
自分は本当に冷たい人間だと思い悩んでしまうくらい、人のことはどうでもよくて、自分の興味のあることにだけ没頭するタイプです。自分ではまわりにぜんぜん迷惑をかけていないと思うんですが、そうでもないみたいですよね……。

ということで、おひさしぶりです。
もうすぐＪ開幕ですね♪　今年のフロンターレはかなり楽しいと思いますよ！

元子 2004/03/02/22:08:23 No.452

リエさん、なんか負けず嫌いになりたくなってきたけれど、こればっかりは努力してなれるもんじゃなさそう（笑）

お、maiさん、イライラはおさまった？　なくし物があるといたつくよね。
ウンウン、フロンターレは本気モードだよね。マルクス、アウグストとそろった日には脅威です。伊藤哲が今年は主将！　楽しそう。

2月23日（月） なんでだろーなんでだろー

　むやみやたらと忙しいのですが、一日、一週間が終わって「やったこと」を見直すと、なんにも仕事が進んでいません。
　なんでだろーなんでだろー（古い……）

　今日も朝からじゃんじゃか電話がかかってきて、あーだこーだそーだやーだとやっているうちに娘の保護者会の時間が過ぎてしまいました。あ～～今学年最後なので行っておきたかったのに。

　というわけで日記はごく簡単に。

今日は牛丼を作ってみようと思います。でも食べたことがないので、牛丼とはどういうものかよくわかりません。すきやきをごはんの上にのせたらいいの？

No.440

ザキ [E-Mail] 2004/02/24/14:10:45 No.441

ぢつっ！牛丼食べたことないの？？？
初めて見させて頂きましたぁ（^0^)
またね～。

motoko 2004/02/24/15:14:33 No.442

ざき、きのうはどうもねー！　はじめて同じチームになれてうれしかったよぉ！
そう、牛丼を食べたことがないの。吉野屋でも松屋でも。なんですごい適当に作ってみました。すきやきの要領で。おいしかった……吉野家で食べておけばよかったよ。

RIE [E-Mail] 2004/02/24/18:59:30 No.444

元子さん、牛丼たべたことないとは驚き。
すきやきとはちょっとちがうと思う。
松屋はまだやってるんじゃないの？　食べてみたら。

2月20日（金） 人間は進歩する、を信じてみよう

　私が物心ついたとき（８歳くらいだろうか？　その前の記憶は夢の中）から母親に言われ続けたこと。
「あんたは何をやるにも人の３倍の時間と努力が要る」
　お母さん、あなたのこの言葉に呪縛されて、私はこの５０年弱（→ここ強調。あと２週間で「弱」は取れるけどな）ひたすらにがむしゃらに突っ走ることで、なんとか人並みを維持してきた……ような幻想にひたってきたわけですよ。
　実際は幻想でしかないんですよ。
　「人並み」の基準をどこに置くかはさておくとして、人間ってできないことはどんなにがんばってもできませんわ。３回やってできないことは、100回やってもできないのよ。
　友人のノナカさんに「人には２種類ある。不得手と思われることにはけっして手を出さずに得意なことだけを磨くタイプと、不得手なことにも挑戦してなんとかできるようにするタイプ」と言われたのだけれど、私はどっちのタイプでもありませんね。
　カラダでとことん確かめないと、不得手かどうかも見極められないタイプ、なんです。
　だもんで、どんなにがんばってもこりゃ自分にはできそうにないな、と人が３回で悟るところを、100回やってもまだ「もしかしたら」と幻想を抱いてしまう。
　ねえ、親の呪縛ってコワイでしょー！　ええ加減なこと子どもに吹き込んだらあきまへんで。
　　
　ところで、え～、最近ひそかに逆立ちを練習してきたんですが（そんなもん練習するなよ>自分）、きのうね、弾みをつけずに腹筋と背筋を使って、独力で三点倒立ができたんですわ。
　なんかこういうことができるようになると、いまだに「人間は必ず進歩する。いつかはもうちィとマシになるはず」とまた幻想を抱きそうになる自分がコワイです。

夕飯は夫がいらないというので、一気に豪華福ありメニュー（要するに残り物総ざらえ）。春野菜のミートローフ（キャベツがおいしくなりましたね、というキャベツ入り）、鶏のミートボール入りミネストローネ、ほうれん草とちくわの胡麻和え。

No.434

ノナカ 2004/02/20/10:58:51 No.435

人間には２種類いる。「自分が言ったことを覚えていられる人間と、覚えていられない人間である」……私は後者のようだ。そんなこと言ったっけ？　それとも、どこか他にいるノナカさんかなぁ。それはさておき、倒立成功おめでとうございます。すごい！　宴会芸にはなるね。

motoko 2004/02/20/11:16:53 No.436

ええっ！　覚えていないの？　ロシア料理店でおっしゃったじゃないですか。
正確には「負けず嫌いな人には2種類ある」でしたが、省きました。私はまちがっても負けず嫌いじゃないんで。
逆立ちは「血液の循環を促して足のむくみをとる」目的で始めたんだけれど、何もそのために逆立ちをしなくても、と娘たちには言われています。

ノナカ 2004/02/20/14:40:30 No.437

思い出した！　負けるのが嫌い→だから勝とうとする人と、だから負けそうなところには近づかない人、ね。その場の思いつきだけで喋ってるな＞私

RIE [E-Mail] 2004/02/21/21:14:03 No.438

私は元子さんは負けず嫌いだと思ってた。
なんでも努力するよね、えらいと思う。
三点倒立はヨガの一環？　私は倒立はできない。腕のチカラも腹筋も背筋も足りない
と言われた。カラスの体位は好き。
私もできないことには近づかないタイプだな。そもそも、好きなことしかやろうと思わないし。

motoko 2004/02/24/15:17:50 No.443

リエさん、私、負けず嫌いからほど遠いよ。かけっこでビリでも笑っていたし、成績悪くても平気な子どもでした。努力はするけれど、それは「できないとくやしい」からではなく「できないとつまんない」からだと思う。できたりホメられたりするとうれしい。すごくうれしい。でも勝ったという気持ちにはぜんぜんなりません。ああ、できたというだけ。

2月16日（月） プライマリー・ケアテイカー

　先日の研究会で「両性類の子育て」というテーマでお話していただいた土堤内先生は、2人の息子さんをごく幼いときから、父親であるご自分ひとりで育てられた方だ。
　そのお話の中で印象的だったこと。
「子どもを育てるには大勢の人たちの力を借りなければできないが、同時に誰かが子どもの世話の主たる担い手（primary caretaker)とならなければならない。それは父親であっても母親であってもいい。でも父親母親ともに、一時期でもいいからプライマリー・ケアテイカーとなることで、育児の本当の楽しさ、たいへんさ、おもしろさがわかるだろう」
　あ、この話、前にもここで書いたかも。

　で、今回言いたいのは、子育てではなく、家事にもプライマリー・ケアテイカーという発想が必要なのだな、ということ。
　家がそれなりに地域、社会のひとつの駒として機能していくためには、プライマリー・ケアテイカーがどうしても必要だ。それは男であっても女であっても、ときには子どもであってもいい。でも、誰か一人、そういう人がどうしても必要で、いなければ家は機能不全となり、やがて荒廃・崩壊する。
　「ああ、私はこの家のプライマリー・ケアテイカーだ」と痛感するのが、出張から帰ってきたときである。
　家に一歩入ると、空気がよどんでいるのがわかる。
　玄関には郵便物が散らばり、靴があっちゃこっちゃに転がり、台所や居間には脱ぎ捨てられた靴下やシャツ、新聞、食いさしのみかんなどが雑然と散乱し、テーブルには汚れがこびりついている。
　しつけがなっとらん、と私は自分自身に対しても憤る。
　だが、私が見張っていれば、靴は靴箱にしまわれ、食器は食器棚におさまり、服や新聞は居間に散乱せず、洗濯物はたたまれ所定の位置におさめられている。
　そう、家事のプライマリー・ケアテイカーである私の主要な役割とは、つまり「にらみをきかせること」なのだ。
　ただ問題は、そのにらみが夫にはいっこうにきかないこと。今日も居間のあちこちに脱ぎ捨てられた靴下だのシャツだの寝巻きだのズボンだのを拾いあげ、飲み捨てられたビール缶をつぶすことで一日が始まった。ふ～、プラマリー・ケアテイカーって要するに雑役婦なのよね。

No.431

Rie [E-Mail] 2004/02/17/19:46:02 No.432

子供は生き物だし、個体だから担当者が必要というのはわかりますが、家って物だし、家族それぞれの心地よさがちがうでしょ。プライマリー・ケアテイカーは必ずしも必要ではないような気がします。
うちはそれぞれ自分の部屋だけ自分たちの
好きなようにしてるな。

motoko 2004/02/17/21:24:10 No.433

個室は、そう、勝手にしてもらって大いに結構です。私は立ち入らない。でも共有部分はどうなるの？　玄関、居間、台所、お風呂場、洗面所、みんなで共有して使う場所について主たる管理者がいないと、それはもうめちゃめちゃになると思うんだけれど。そして共有部分の荒廃が家族の崩壊につながっていくような気がする……というのは言いすぎ？　私は自分の仕事部屋はぐちゃぐちゃだけど、共有部分に関してはうるさいのだ。

RIE [E-Mail] 2004/02/21/21:21:39 No.439

うちは、それぞれが好き勝手に使ってる
感じだけど、私が置いたところにものは
もどるから、私が管理者かしら。でも、
うちは私以外が共有部分を使う時間は
極端に少ないな、きっと。

2月14日（土） 追悼　ミキオＥさん

　「あなたに贈りたいもの」第１６回に寄稿していただいたミキオＥさんが昨日亡くなられました。
　いろいろな意味で本当に早かった。
　ご自身のホームページで「ロング・グッドバイ」と書かれたのを読んで、一瞬目の前が暗くなったときからわずか数週間。
　愛するパートナーと息子さんが見守る中で静かに静かに息を引き取られたとのこと。こんな言い方は不謹慎かもしれませんが、ミキオさん、ほんと幸せな最期でしたね、と今日は遺影に向かって声をかけたくなりました。
　病院で、管につながれて、じゃなくてほんとによかった。苦しまれなくて、ほんとによかった。ミキオさんらしい最期で、ほんとによかった。
　でも、でも、ミキオさん、いくらなんでも早すぎます。若すぎます。
　今日、お通夜にうかがったら、ミキオさんが亡くなられたときかかっていたジャズが流れていました。軽快なスウィング。会場の空気も穏やかで軽やかで、ほんとミキオさんらしい雰囲気でした。
　もうお会いできないなんて、まだ信じられないです。

　今日はミキオさんが大好きだったビールで静かに乾杯したいです。
　
　
　

No.430

2月11日（水） もうちょっとの辛抱

　今年に入ってからなんかぱっとしない日が続いています。仕事がうんとこさたまっているというのに、いまひとつ集中力が欠けているせいか進まず、あせって無理をしてかえってリズムがくずれる、という悪循環。日記が滞っているのもそのせい、と筋違いの責任転嫁をしてみます。
　ま、それはそれでしかたないですね。年がら年中絶好調というわけにはいかない……って、私は絶好調の時期が一年に一回しかないのですが。とほほ。

　それはさておき、この3ヶ月ほど髪を伸ばしています。前はうんとショートだったので、たいして伸びたという印象は与えませんが、一応いまのところ肩につくまで伸びました。ふふふ、女っぽいわよって大ウソをついてみる。
　でも、髪を伸ばすってのは耐えることなんです。
　だんだん重くなってきて、自分ではブロウしてもなかなかおさまりがつかない。き～～
　なので、先日美容院で「ちょっと横だけでも切ってもらえませんか？」と言ってみた。
　そしたら美容師さん。
「だめです。伸ばすっておっしゃったんだからがんばりましょう。あともうちょっとの辛抱です。そしたらいろいろと楽しい髪型ができますよ」
　そう、そのとおりよ。
　もうちょっとの辛抱。
　それができないばかりに、いったい何回チャンスを逃したことか。
　いまのこのスランプを抜け出すためにも、もうちょっとの辛抱。あとひとふんばり。そしたらきっといろいろ楽しいことが待っているのさ。でもロンゲをなびかせてサッカーするってのはどうかなあ。
　
夕飯はヒレステーキ（BSEなんて怖くない！）、ポテトグラタン、蒸し鶏の水菜とさらしねぎ添え（豆板醤をつけて）、レタスとエリンギの炒め物、白ワイン。　

No.427

Rie 2004/02/12/10:54:34 No.428

サッカーのときは結んでベッカムヘアにしましょう。掌がサッカーゲームをやっています。ベッカムはゲームでもすごく上手（２００２年版）。
伸びたの見るのが楽しみだから、がんばってほしいな。ロングの髪をピン一本でアップにして、ピンを抜くと劇的に髪型が変わるというのがあこがれなのですが、私の髪は太くて多いのでピン一本では絶対にアップにできません。元子さんの髪はどう？
前髪も伸ばして横に流しているの？

motoko 2004/02/12/16:45:23 No.429

私の髪もアップにできそうにないなあ。私はベッカムではなくイルハンの前の髪型でやろうかと思ってます。イルハン、かわいいよね。前髪も伸ばしてます。もうかなり伸びちゃってうざったりです。
リエさんのロングも見てみたいなー。

2月8日（日） 写メが欲しいかも

　先日、セリーヌのビルに行ったのですが、店のドアボーイがびくっとするくらい☆☆美形☆☆でした。ドキドキ。
　最初に思ったのが「お買い上げして娘たちに見せたいな！」
　セリーヌ特製となれば高そうだと踏みとどまり、思ったのが「ケータイが写メだったらなー！」

　最近さるところで知り合った男の子(推定25歳）が、びっくりするくらい次女好みでした。
（註：次女好み＝ひょろひょろ背が高く、やせていて、目がちょっとたれていて、髪がさらさらで、色が白くて、ビンボーくさく、生活力も生活臭もない感じ）
　最初に思ったのが「お持ち帰りして次女に見せたいな！」
　そうはいかないと49歳の分別でとどまり、やっぱり思いました。「ケータイが写メだったらなー！」

　帰宅して話すと、娘たちが地団太を踏み「だから写メにしてって言ってるでしょ！」……そう言われてもなー。
　いい年したおばさんが、いきなり「写メしてもいいですか？」っていい男を見つけるたびに迫るわけにもいかないじゃないですか。

No.425

Rie 2004/02/09/09:01:43 No.426

話だけ聞く方が想像力がふくらんでいいかもよ。ちゃんとフラッシュたいて写真撮るペンギンがいるのね、バリエーションが豊富。

2月3日（火） やっぱり電話は苦手かも

　ああ、またまた1週間以上のごぶさた。風邪をひいたわけでも、怪我したわけでもありません。なんか、仕事がいろいろ重なってしまって、ばたばたとあわただしくて、落ち着いて更新ができない状態。
　ここ数日、仕事で1日５０件ずつくらい電話しています。昼から夕方まで受話器を握りしめ、しまいにのどと耳が痛くなるほど。
　私はやっぱり電話がどうも苦手です。なんかうまく伝わらないような気がしてならない。コミュニケーションはむずかしい、と電話をかけるたびに思います。面と向かうとどうってことないんですけれどね。
　私がつけない職業をまたひとつ発見。電話オペレーター。
　まあ、いまさら転職するわけにもいかないけれど。

　今日は表参道に新しくできたセリーヌのビルで開かれるワインの試飲会に呼ばれています。
　セリーヌ……そういやスカーフ持っていたかも、とたんすの中を探したら、はい、出てきました。３０年前に買ってもらったものが。
　アンティークってことで、これつけていってもいいですか？

No.424