2005年09月10日 コンテンポラリー・ジャパニーズ・レストラン・デザイン コンテンポラリー・ジャパニーズ・レストラン・デザイン 実川 元子(著), コルヌコピア (著) 仲佐 猛チャールズイータトル出版
